軟硬環(huán)境優(yōu)勢明顯企業(yè)為主起點(diǎn)較高

　　作為北京市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要產(chǎn)業(yè)，百合切花已成為北京花卉發(fā)展的主要方向。然而地處全國兩大百合主產(chǎn)區(qū)云南和遼寧凌源的“夾層”地帶，北京將如何定位未來的市場方向？北京發(fā)展百合切花產(chǎn)業(yè)有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢所在？

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速區(qū)域優(yōu)勢明顯

　　經(jīng)過近十年的努力，北京地區(qū)的百合產(chǎn)業(yè)迅速崛起，現(xiàn)已建成日光溫室1500多畝，連棟溫室40多萬平方米；切花年產(chǎn)量從最初的幾千支增加至現(xiàn)在的近千萬支；種球國產(chǎn)化技術(shù)也取得階段性進(jìn)展，其中的關(guān)鍵核心技術(shù)已被完全掌握，預(yù)計(jì)到2011年北京可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)百合商品種球1000萬粒以上。

　　記者從有關(guān)部門了解到，北京地區(qū)百合切花的年市場需求量大約為5000萬支，而以2008年北京地區(qū)實(shí)際生產(chǎn)的百合切花數(shù)800萬支來計(jì)算，本地供應(yīng)數(shù)量還不到市場需求的20%，因此北京百合切花生產(chǎn)擁有很大的發(fā)展空間。

　　北京百合切花產(chǎn)業(yè)不但發(fā)展迅速，而且具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢。北京福勞爾花卉有限公司董事長趙燕杰透露：“我們的百合切花從采摘到運(yùn)抵市場只需要1個(gè)小時(shí)，產(chǎn)品的新鮮度非常好，每支價(jià)格普遍比外地產(chǎn)品高出5元至10元。此外，由于毗鄰機(jī)場，鮮花外銷也特別便捷�！�

　　北京市政府也為百合切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一些優(yōu)惠政策。北京市園林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長王春城表示：“為了鼓勵(lì)百合切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，北京市政府每年在溫室設(shè)施的建設(shè)上也投入了很多，平均每畝設(shè)施補(bǔ)貼1至2萬元，對特別貧困地區(qū)，補(bǔ)貼力度將達(dá)到每畝4萬元�！�

　　此外，北京的自然氣候非常適宜生產(chǎn)百合切花。北京周邊的高海拔山區(qū)晝夜溫差大，非常利于花色積淀，生產(chǎn)出的百合切花質(zhì)量較好。據(jù)初步考察，北京符合這一種植條件的區(qū)域達(dá)3萬多畝，涵蓋延慶四海鎮(zhèn)、懷柔以北、密云水庫北面等北京西北部和東部的很多山區(qū)，而目前這些區(qū)域的利用率還不到5%。

　　企業(yè)成為主體發(fā)展起點(diǎn)較高

　　和云南、凌源等地分散的農(nóng)戶種植方式不同，北京種植百合的時(shí)間不長，但起點(diǎn)比較高，企業(yè)是百合生產(chǎn)的主體，其中以北京盛斯通生態(tài)科技有限公司、北京福勞爾花卉有限公司、北京溫榆河花卉公司、北京海華文景農(nóng)業(yè)科技有限公司等企業(yè)為代表。他們利用北京郊區(qū)獨(dú)有的山區(qū)氣候條件，分別在昌平、順義、懷柔、密云等地建立了百合切花生產(chǎn)和種球繁育基地，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合，采用不同的生產(chǎn)模式，推進(jìn)北京百合產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。

　　北京生產(chǎn)的百合切花總體質(zhì)量要高于其他地區(qū)，王春城認(rèn)為這主要與北京大力采用溫室設(shè)施生產(chǎn)百合切花有很大關(guān)系。他說：“俄羅斯、日本、東南亞等周邊國家和地區(qū)將是北京未來百合切花的主要出口市場�！�

　　科研助力升級技術(shù)逐漸成熟

　　北京擁有一批花卉育種研發(fā)隊(duì)伍，這為北京發(fā)展百合產(chǎn)業(yè)提供了很好的科技支撐。早在上世紀(jì)90年代末，為改變我國90%以上的百合種球依賴國外進(jìn)口的被動(dòng)局面，北京的一些花卉企業(yè)和科研單位就陸續(xù)開展了有關(guān)百合種球國產(chǎn)化的研究。經(jīng)過十幾年的努力探索，北京溫榆河花卉公司、北京康萌綠洲科技有限公司等企業(yè)在百合種球的病毒檢測與脫毒技術(shù)、脫毒原種球組培和鱗片扦插商品球繁育等方面取得很大成績。

　　北京溫榆河花卉公司是北京最早從事百合國產(chǎn)種球研究的一家企業(yè)，每年可生產(chǎn)200萬粒的脫毒百合組培球。此外，他們還對種球清洗、分級、消毒、包裝等整個(gè)采后處理流程線進(jìn)行了研究，基本實(shí)現(xiàn)了種球的機(jī)械化生產(chǎn)。北京康萌綠洲科技有限公司種球脫毒技術(shù)已取得突破，并初步建立了從病毒檢測到商品球繁育的整個(gè)技術(shù)體系，建成了1200多平方米的組培車間。另外，通過鱗片扦插技術(shù)，一個(gè)脫毒原種球鱗片能繁育出30個(gè)商品種球，生產(chǎn)成本不到進(jìn)口種球的一半，開花質(zhì)量不亞于進(jìn)口種球。

　　當(dāng)然，有些百合切花生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)尚待突破。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高俊平認(rèn)為，種球的采后處理和貯藏是百合種球繁育的另一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，但由于不同百合品種對打破休眠和貯藏的條件要求不一樣，要完全掌握這方面的技術(shù)至少還要摸索3至5年的時(shí)間。