大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四個新方向
連續(xù)3年低迷的大花蕙蘭行情,重挫了許多正準備入行者的積極性,就連很多優(yōu)質(zhì)老牌專業(yè)戶也信心動搖,紛紛花心思去發(fā)掘其他盆栽投資機會。殊不知,轉(zhuǎn)了一圈,深入調(diào)研后發(fā)現(xiàn),幾乎找不到一種能替代大花蕙蘭的品種,不得不放棄短期內(nèi)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的目標?;剡^頭來,最佳出路恐怕還是認認真真發(fā)揮專長,把所屬行業(yè)產(chǎn)品做精,做到極致。為此,筆者提出大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的4個新方向,僅供大家參考。
其一,以低成本高品質(zhì)戰(zhàn)略快速拓展并占領(lǐng)市場。近兩年,大花蕙蘭產(chǎn)銷呈現(xiàn)“三最”,即品質(zhì)歷史最好,產(chǎn)量歷史最高,價格歷史最低。今年,“三最”仍持續(xù),或許價格有所回調(diào),但大幅回彈希望渺茫,高價厚利的歷史一去不返。要想快速擺脫艱難處境,首先要保證優(yōu)良品質(zhì),然后通過技術(shù)手段、組織形式創(chuàng)新,生產(chǎn)低成本產(chǎn)品,努力培養(yǎng)消費市場,尤其是大眾市場。目前,企業(yè)每盆大花蕙蘭的生產(chǎn)總成本在50元-60元,售價在60元-70元才能有微利,但對于新投資者來說,算上設(shè)施折舊、交易成本和損耗平攤,此價格已很難支撐,如果貨款再不能及時回籠,則要面臨資金流動性困境,最終被迫離場。農(nóng)戶的生產(chǎn)總成本在30元-40元,同品質(zhì)產(chǎn)品,農(nóng)戶更具競爭優(yōu)勢。試想,如果企業(yè)的生產(chǎn)成本降到與農(nóng)戶同一水平,或打破原有生產(chǎn)組織模式,聯(lián)合農(nóng)戶為市場提供物美價廉產(chǎn)品,效果會怎樣呢?結(jié)果可能是促使更多的消費者購買大花蕙蘭,待到消費習慣形成,龐大的有效消費被固化之時,靠控制產(chǎn)量來提高收益不是不可能的。
其二,大花蕙蘭切花需求旺盛,前景看好,但產(chǎn)量供不應(yīng)求,切花品種匱乏。2013年以來,一些企業(yè)也嘗試生產(chǎn)大花蕙蘭切花,綠色、粉色系列中的兩三個品種可發(fā)展切花。大花蕙蘭切花得到了國內(nèi)市場的肯定和眾多高端消費者的喜愛,而價格還不到從新西蘭等國家進口的大花蕙蘭切花的一半。品種單一、質(zhì)量差和供貨過度集中,阻礙了產(chǎn)業(yè)分化發(fā)展。目前,云南產(chǎn)大花蕙蘭切花集中在每年10月至翌年3-4月,如果5-9月能實現(xiàn)切花生產(chǎn),那么收效可觀。淡季大花蕙蘭切花供不應(yīng)求,只得靠高價進口,自然便拱手把國內(nèi)龐大的消費市場讓給國外企業(yè)。不久前,筆者的一個上海朋友曾來云南尋找大花蕙蘭切花貨源,準備下10萬支的訂單,結(jié)果沒一家企業(yè)能接此訂單。
其三,大眾消費活躍,小盆栽產(chǎn)品成最大的贏家。在眾多小型盆栽尤其是開花型小盆栽供需兩旺的當下,大中型盆花大花蕙蘭消費市場亟待重新定位。如何研發(fā)并生產(chǎn)大眾所需、百姓買得起也樂意購買的小型大花蕙蘭產(chǎn)品,是今后產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的一個重要方向。從去年開始,一些種植商也開始采用技術(shù)手段,或通過生產(chǎn)條件控制,或采用矮壯素等藥劑,嘗試生產(chǎn)小型大花蕙蘭盆花,但目前還沒有成熟產(chǎn)品上市。此外,日本向山、河野等品種及其種苗供應(yīng)商,也積極從品種研發(fā)方面著手,尋找新的突破口,推出小型大花蕙蘭盆栽品種。
其四,功能性大花蕙蘭產(chǎn)品或成新課題。據(jù)了解,日本已利用大花蕙蘭假鱗莖或花朵,開發(fā)出了生發(fā)、黑發(fā)洗發(fā)水,以及低糖大花蕙蘭糖果、飲品,為拓展大花蕙蘭用途做出了努力。
編輯:wangying
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