花卉游如何超越“打卡拍照”?
近來(lái),花卉經(jīng)濟(jì)逐漸升溫,各地各式各樣的賞花活動(dòng)引來(lái)無(wú)數(shù)游客徜徉。盡管各種名目的花卉旅游項(xiàng)目令人眼花繚亂,但這一“美麗經(jīng)濟(jì)”依然面臨不少問(wèn)題。其中,開(kāi)發(fā)層次低、體驗(yàn)項(xiàng)目少是一個(gè)突出的共性問(wèn)題。
在這方面,法國(guó)普羅旺斯的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。這個(gè)地方通過(guò)將薰衣草制成香包、精油、香水,延長(zhǎng)花海的產(chǎn)業(yè)鏈和引入特色旅游節(jié)慶活動(dòng)等,極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。游客不僅可以欣賞薰衣草花海、選購(gòu)薰衣草產(chǎn)品,而且可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?mdash;—橄欖油、葡萄酒、松露等,美景和美食相輔相成,讓普羅旺斯成為一個(gè)享譽(yù)世界的經(jīng)典品牌。
相較之下,長(zhǎng)三角一些地方的花卉旅游僅限于資源初級(jí)開(kāi)發(fā),參與性、體驗(yàn)性、文化性明顯不夠。部分游客的消費(fèi)只停留在購(gòu)買(mǎi)門(mén)票和餐飲等方面,游玩期間大多為“打卡拍照”,停留時(shí)間短且消費(fèi)水平不高。
之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象,源于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)重點(diǎn)仍集中在花卉種植和花卉觀光上,一二三產(chǎn)業(yè)的融合度低,缺乏休閑特色。一些賞花基地局限于景區(qū)經(jīng)濟(jì),旅游產(chǎn)業(yè)鏈和綜合經(jīng)濟(jì)效益尚未激活。
針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)狀,需要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,積極開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品。例如,更好滿(mǎn)足游客購(gòu)買(mǎi)花卉周邊產(chǎn)品的需求,結(jié)合實(shí)際情況推出主題食品、裝飾品等特色產(chǎn)品,以及開(kāi)設(shè)鮮切花制作、插花教學(xué)、花卉科普等花事體驗(yàn)項(xiàng)目。又如,挖掘花卉的多重利用價(jià)值,從單純賞花到育花、護(hù)花、賞花、食花、拍花、詠花、畫(huà)花、插花等,強(qiáng)化花卉的附加吸引力。
在創(chuàng)意產(chǎn)品方面,國(guó)內(nèi)一些景區(qū)已展開(kāi)有益嘗試。江蘇宿遷的一個(gè)景區(qū)就開(kāi)發(fā)出精油、鮮花皂、香薰、花燭、鮮切花等多種花類(lèi)旅游產(chǎn)品,還注冊(cè)了自有商標(biāo)進(jìn)行系列化運(yùn)營(yíng);武漢東湖推出櫻花絲巾、櫻花香皂、櫻花餅干等近40款主題文創(chuàng)產(chǎn)品,并將楚文化巧妙地融入設(shè)計(jì)中,成功實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)。
此外,“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”也值得關(guān)注。江蘇鹽城的一個(gè)海景區(qū),成為近來(lái)長(zhǎng)三角旅游市場(chǎng)上的一匹黑馬。其創(chuàng)辦的國(guó)內(nèi)首家花卉園藝交易平臺(tái),常年保持1000多種花卉線上線下同步銷(xiāo)售,花卉年銷(xiāo)售額達(dá)3000萬(wàn)元,逐步實(shí)現(xiàn)品牌和服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)外輸出。
要讓花卉經(jīng)濟(jì)“花開(kāi)不敗”,還有必要強(qiáng)化文化韻味。中華傳統(tǒng)文化博大精深,花卉文化是其中的代表。僅從命名就可見(jiàn)古人對(duì)花木的欣賞之意,如君子蘭、含羞草、仙人掌、羅漢松、美人蕉、湘妃竹,又如“歲寒三友”(松、竹、梅)、“花中四君子”(梅、蘭、竹、 菊)以及“花中十二師”(牡丹、蘭花、梅花、菊花、桂花、蓮花、芍藥、海棠、水仙、蠟梅、杜鵑、玉蘭)等。
花卉旅游需要深挖文化因素,地方特色文化應(yīng)當(dāng)成為核心。要大力挖掘培育歷史文化、民俗文化、生態(tài)文化,將賞花游與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、歷史底蘊(yùn)相結(jié)合,進(jìn)而讓人們記憶猶新、回味無(wú)窮。比如,無(wú)錫梅花節(jié)已由單純的踏青賞梅發(fā)展為集賞園林美景、感體驗(yàn)休閑、品文化底蘊(yùn)、揚(yáng)梅花精神為一體的綜合性文化旅游盛會(huì),再現(xiàn)了江南百花生辰的盛況,豐富了游客的精神文化體驗(yàn),也真正給地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起到了“錦上添花”的作用。
總之,我國(guó)地大物博,花卉資源豐富,是世界上花卉物種最豐富的國(guó)家之一。當(dāng)前,花卉旅游應(yīng)跳出“種植”和“門(mén)票”的怪圈,不僅要科學(xué)對(duì)接市場(chǎng)需求,而且要注重對(duì)自然資源、人文資源的梳理利用。只有做到有特色、有體驗(yàn)、有文化,才能確保“花期”持久,由此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展才更有意義。
(作者單位分別為上海社會(huì)科學(xué)院文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究室、復(fù)旦大學(xué)創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)業(yè)投資研究中心)
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