七夕節(jié)前切花月季上市量增加
隨著七夕節(jié)的臨近,云南鮮切花迎來一個(gè)井噴式的銷售旺季。筆者在采訪中了解到,作為七夕節(jié)標(biāo)配的切花月季,今年的供應(yīng)量將大幅增加,但市場(chǎng)行情結(jié)局難料。
來自會(huì)澤縣的張國奎在宜良縣狗街種植了26畝“金枝玉葉”“黑魔術(shù)”等切花月季,他在七夕節(jié)前準(zhǔn)備的切花月季上市量和平時(shí)基本一致,都在600扎左右。但在和他一樣種花的19家親戚朋友中,有15家的月季上市量將在七夕節(jié)前成倍增加。張國奎說:“有幾家種植戶平時(shí)一天剪三五百扎,但在七夕節(jié)前將會(huì)增加到1000扎左右。”
在云南富南農(nóng)業(yè)科技有限公司的帶領(lǐng)下,130戶花農(nóng)在宜良縣北古城鎮(zhèn)陸良營村連片種植了1700多畝切花月季,其中主打品種“卡羅拉”占80%,其他品種為“粉紅雪山”“蜜桃雪山”。公司負(fù)責(zé)人付萬明介紹:“目前公司采后加工中心每天收購約5000扎鮮花,A級(jí)花每枝0.5元,七夕節(jié)前每天的切花上市量預(yù)計(jì)達(dá)到4萬扎,價(jià)格也會(huì)增加,但這種情況最多只會(huì)持續(xù)兩天,之后將會(huì)大幅度回落。”
正如付萬明所說,上市量逢節(jié)必增、節(jié)前價(jià)格攀升、節(jié)后一落千丈幾乎是斗南花卉市場(chǎng)的慣例。2017年七夕節(jié)前,斗南花卉市場(chǎng)發(fā)貨高峰時(shí),供貨量高達(dá)930萬枝,批發(fā)價(jià)普遍比平日上漲了一倍以上。
昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司總經(jīng)理張力和斗南花卉電子交易中心拍賣師張少良都認(rèn)為,今年斗南花卉市場(chǎng)鮮花供應(yīng)量依然會(huì)隨著節(jié)日的臨近而持續(xù)增加,其中切花月季上市量將比2017年增加25%以上。
張力表示:“由于供應(yīng)量集中,市場(chǎng)行情不容樂觀。”根據(jù)張少良的預(yù)判,因昆明連日降雨、基礎(chǔ)設(shè)施較為落后、切花月季往年價(jià)格較好,導(dǎo)致部分花農(nóng)擴(kuò)張種植面積而疏于管理,因此高品質(zhì)切花月季比例減少。他預(yù)計(jì)今年高品質(zhì)的切花月季每扎會(huì)比2017年高出8-15元,中等品質(zhì)的切花月季的價(jià)格會(huì)比較平穩(wěn),而供貨量和需求量較大的紅色系切花月季價(jià)格預(yù)計(jì)比2017年每扎低6-10元。
張力建議花商七夕節(jié)鮮花備貨宜早不宜遲,因?yàn)閭湄浱t會(huì)加大物流風(fēng)險(xiǎn),容易積壓,此外要選擇C級(jí)及以上的高品質(zhì)鮮花。張少良說:“為保證花店用花新鮮度,不宜過早備貨,應(yīng)該選擇天氣較好、鮮花品質(zhì)較好的時(shí)段備貨。”
當(dāng)前人們對(duì)鮮花品質(zhì)的要求越來越高,盡管滇產(chǎn)切花月季整體品質(zhì)有所提升,但進(jìn)口切花月季憑借質(zhì)量好、花色多樣、花型大且飽滿,并未因價(jià)格偏高而降低消費(fèi)者的購買熱情。據(jù)張少良介紹,今年進(jìn)口的鮮切花不僅種類增多,而且市場(chǎng)需求量也大幅增加。張力認(rèn)為,今年七夕節(jié)的進(jìn)口花增幅會(huì)小于2017年,首要原因是以云南為主的國產(chǎn)鮮花產(chǎn)品的替代性加強(qiáng)了;再者是匯率問題導(dǎo)致進(jìn)口成本高于2017年。
“在未來兩三年內(nèi),市場(chǎng)容量擴(kuò)大的同時(shí),也會(huì)完成新一輪洗牌,淘汰一部分低品質(zhì)產(chǎn)品,或者低品質(zhì)鮮花的價(jià)格越來越低。”張少良認(rèn)為,進(jìn)口花材和國產(chǎn)花材的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),將逼迫國產(chǎn)花材加速品質(zhì)升級(jí)。
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