地球上已被發(fā)現(xiàn)的最早的開(kāi)花植物化石，可以追溯到中生代白堊紀(jì)早期（最早距今1.45億年）。植物經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的演化，形成了我們現(xiàn)今能夠看到的豐富多彩的植物，其中很多被作為花卉來(lái)栽培應(yīng)用。人們愛(ài)花、吃花、賞花、寫(xiě)花、畫(huà)花……形成了獨(dú)特的花文化，成為中華文化的重要組成部分。

　　我國(guó)花卉資源豐富，擁有發(fā)展花文化的天然優(yōu)勢(shì)條件，形成了豐富多彩、底蘊(yùn)深厚的中國(guó)花文化。中國(guó)花卉協(xié)會(huì)花文化分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙梁軍介紹：“中國(guó)花文化的根基和源頭是農(nóng)耕文化?；ㄎ幕瘽B透到了生產(chǎn)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域和生態(tài)學(xué)領(lǐng)域這三大方面，廣泛地融匯于中國(guó)文學(xué)、美術(shù)、音樂(lè)、宗教、飲食、養(yǎng)生保健等領(lǐng)域內(nèi)。”

　　在紅實(shí)地紗打籽彩繡花鳥(niǎo)裙、蘭花漳絨女夾襖等古代服飾文物上，常見(jiàn)花的元素。我國(guó)古代有一種裝飾紋樣被稱為“花鳥(niǎo)紋”，它得到了廣泛的應(yīng)用，我們可見(jiàn)蓮瓣花鳥(niǎo)紋高足銀杯上清晰的花瓣圖形，五彩花鳥(niǎo)紋八方花盆上梅花與玉蘭花的“綻放”。

　　我國(guó)花文化的發(fā)展與傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)手工業(yè)和制造業(yè)的發(fā)展聯(lián)系緊密。民俗“春游踏青”最初的起源便與遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀時(shí)的迎春習(xí)俗相關(guān)。在已出土的花瓣紋彩陶缽、彩陶小口壺、彩陶盆等新石器時(shí)期的陶器上，可以看到樸素的花卉圖形。隨著手工業(yè)水平的提升，生活器皿、手工藝品、絲綢制品等物質(zhì)資源得到了豐富，以這些為載體的花文化也得到了充分發(fā)展。僅從古代花器的造型來(lái)看，就有膽式瓶、直頸瓶、梅瓶、雙耳扁瓶、瓜棱瓶等多種類型。

　　“中國(guó)花文化具有明顯的特色，它首先是一種閑情文化，是玩花弄草的休閑文化；它體現(xiàn)了多功能性，跟我們的生活密切相關(guān)；它具有泛人文化特質(zhì)，將一些美好的事物和現(xiàn)實(shí)的人生聯(lián)系起來(lái)，把人、花、獸作為一個(gè)整體來(lái)看待。”趙梁軍說(shuō)。自古以來(lái)，我國(guó)民間就有用花傳情、插花裝飾、草木游戲等豐富的花文化習(xí)俗。“閑來(lái)斗百草，度日不成妝。”斗草，即是古人解悶的游戲，在唐代就可分為比試草莖韌性的“武斗”，和比試采集花草種類多少的“文斗”。春日踏青、鳳仙花染指甲、雞冠花供祖等民俗也與花文化相關(guān)。花文化與各種“節(jié)慶”相聯(lián)系，如端午節(jié)懸掛菖蒲、艾葉，中秋節(jié)飲桂花酒、桂花茶和吃桂花月餅，重陽(yáng)節(jié)賞菊、插茱萸等。

　　中華文化有將人與自然相聯(lián)系的傳統(tǒng)。中國(guó)花文化是在認(rèn)識(shí)花卉生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，將花的自然屬性與人進(jìn)行聯(lián)結(jié)和類比，總結(jié)出其中存在的共性而形成的。人們借助花卉的自然屬性來(lái)反映人的品格，以及反映社會(huì)現(xiàn)象。趙梁軍表示：“中國(guó)花文化里最重要的一點(diǎn)是以花木傳達(dá)民族精神。在中國(guó)文化中，待花如待人，借花抒情、以花寓事是常見(jiàn)的表達(dá)方式。”“桃之夭夭，灼灼其華”“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以芍藥”，在我國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中，就體現(xiàn)出中華民族以花草抒情、喻人、傳情的特點(diǎn)。古代的文人畫(huà)也多取材于花卉，“梅蘭竹菊”備受文人、士大夫的喜愛(ài)，借以抒發(fā)情感，表達(dá)精神與個(gè)人抱負(fù)。

　　我國(guó)的一些名花，形成了較為固定的文化寓意和文化表述，這是群體達(dá)成的共識(shí)，反映著中華民族的生存環(huán)境、心理趣味等特性。梅花凌寒獨(dú)放，花形秀雅且有香味，《詩(shī)經(jīng)》中的《四月》寫(xiě)道：“山有嘉卉，侯栗侯梅”，在那時(shí)梅花就被人們喜愛(ài)。“無(wú)意苦爭(zhēng)春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故”，梅花被人們賦予堅(jiān)韌不拔、清高、無(wú)畏等精神與品格。荷花被賦予“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格。提到菊花，便可想到“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的超凡脫俗，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的遺世獨(dú)立。一種花卉的文化內(nèi)涵往往也是豐富的。

　　有研究結(jié)果顯示，鮮花可以激發(fā)人們內(nèi)心的幸福感，給人的精神狀態(tài)帶去顯著的積極影響。談及花文化的作用，趙梁軍說(shuō)：“花文化既是物質(zhì)的，又是精神的。在物質(zhì)層面，花文化直接對(duì)植物的品種演化、生態(tài)環(huán)境、人類健康等起著非常重要的作用。在精神層面，花文化間接對(duì)人的感情產(chǎn)生重要影響。”趙梁軍指出我國(guó)花文化發(fā)展面臨的三大挑戰(zhàn)：第一是傳統(tǒng)文化的迷失，這種迷失具體包括遺失、流失、迷失三方面；第二是外來(lái)文化的侵襲，對(duì)外來(lái)花卉文化的揚(yáng)棄做得很不夠，花文化創(chuàng)新不足；第三是花文化消費(fèi)低，花文化發(fā)展的核心任務(wù)是引導(dǎo)花卉消費(fèi)，但我國(guó)花文化消費(fèi)僅占全社會(huì)零售業(yè)消費(fèi)總額的0.5%左右。

　　趙梁軍將花文化的傳承之道概括為：挖掘、應(yīng)用、揚(yáng)棄、融合與創(chuàng)新。他建議：要利用花文化的深厚底蘊(yùn)與滲透性，把握好花文化和鄉(xiāng)村振興的關(guān)系，大力發(fā)展花卉生產(chǎn)；要密切關(guān)注城市化發(fā)展需求，將花文化與城鎮(zhèn)景觀生態(tài)建設(shè)相互融合；要借助我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)大平臺(tái)，利用多方面的力量和場(chǎng)景來(lái)推動(dòng)花文化的發(fā)展；要利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與信息技術(shù)成果，將植物學(xué)意義的花卉和人造花卉與互聯(lián)網(wǎng)上的電子化的花卉結(jié)合起來(lái)；要抓住重大節(jié)日來(lái)發(fā)展傳統(tǒng)花文化，尤其是通過(guò)年宵花來(lái)實(shí)現(xiàn)花文化和年文化的緊密結(jié)合，激發(fā)花文化潛能；要發(fā)揮花卉觀光園、花卉主題公園、花卉創(chuàng)意中心的作用，讓廣大民眾廣泛參與花文化應(yīng)用、傳承與創(chuàng)新，培養(yǎng)大眾消費(fèi)花卉產(chǎn)品和花文化的習(xí)慣。

　　趙梁軍還建議，將花卉文化向大健康產(chǎn)業(yè)滲透，在食用、醫(yī)療、精油、化妝品、保健等方面進(jìn)行擴(kuò)展，建設(shè)多功能和多樣性的療養(yǎng)花園；將花文化向養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)滲透，滿足人們追求健康長(zhǎng)壽、頤養(yǎng)天年的優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的需求；要?jiǎng)?chuàng)新花文化傳播方法，讓中國(guó)花文化滲透到餐飲業(yè)、旅游業(yè)、文化教育等多領(lǐng)域中去，促進(jìn)花文化的全方位發(fā)展。