“永續(xù)設(shè)計(jì)”融入旅游小鎮(zhèn)建設(shè)
泰生小鎮(zhèn)遛馬場(chǎng)
在仙境海岸上的蓬萊,有處綠意盎然的旅游度假小鎮(zhèn),食物可以自給自足,游客可以動(dòng)靜相宜的生活方式,賴以生存的環(huán)境中,作物種植、動(dòng)物養(yǎng)殖、雨水收集、綠地養(yǎng)護(hù)等,處處遵循貼近自然、生態(tài)循環(huán)的永續(xù)法則。
蓬萊泰生旅游小鎮(zhèn)整體依托“永續(xù)設(shè)計(jì)”理念,就勢(shì)于蓬萊的氣候、水土、物產(chǎn)條件,植入鄉(xiāng)村休閑的14種業(yè)態(tài),演繹出“仙居”“仙食”“仙活”“仙游”的系列度假方式。
由新加坡國際園林集團(tuán)投資建設(shè)的泰生小鎮(zhèn),是一個(gè)占地2500畝的3A級(jí)景區(qū),坐擁睡虎山和峰山,雖不出名,但綠蔭環(huán)繞,擁有大片草坪和葡萄園,視野開闊,距離蓬萊閣等景區(qū)僅幾公里,登高可依山觀海。游客漫步或騎行在園區(qū),可體驗(yàn)鄉(xiāng)野的自然風(fēng)光,也可遛馬上山、山地徒步、酒莊品酒、練習(xí)高爾夫,體驗(yàn)過程突出一個(gè)“慢”字。
近日發(fā)布的《山東省鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)工作方案》中,鼓勵(lì)建設(shè)精品旅游小鎮(zhèn),被業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)為整體提升鄉(xiāng)村旅游檔次的抓手。而記者了解到,有些已上馬的旅游小鎮(zhèn)過分注重房地產(chǎn)的開發(fā),對(duì)除了地產(chǎn)以外的其他配套產(chǎn)業(yè)缺乏合理設(shè)計(jì),很多專家在規(guī)劃評(píng)審時(shí)就指出對(duì)其“無以為繼”的擔(dān)憂。
在泰生小鎮(zhèn),公寓酒店、酒莊、餐廳等配套設(shè)施的規(guī)劃用地為81畝,僅占園區(qū)面積的3.24%,養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)、果園、食品加工廠、酒廠等構(gòu)成了支撐整個(gè)小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)。在這些產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,生活體驗(yàn)館、健康管理院、有機(jī)食品超市、有機(jī)廚房、咖啡廳、酒窖、遛馬場(chǎng)、高爾夫練習(xí)場(chǎng)等可以任意“+旅游”的業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,小鎮(zhèn)提供的休閑體驗(yàn)產(chǎn)品也是多元菜單。游客接待中心的價(jià)目表上,清楚地羅列出20項(xiàng)可以體驗(yàn)的活動(dòng)項(xiàng)目,或免費(fèi)或收取相應(yīng)的費(fèi)用,讓游客一目了然,有章可循。
據(jù)經(jīng)營管理負(fù)責(zé)人介紹說,蓬萊泰生小鎮(zhèn)是上海太陽島泰生小鎮(zhèn)的“復(fù)制品”,但是在復(fù)制的同時(shí)又講究接地氣,就蓬萊的氣候土壤建構(gòu)循環(huán)生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)業(yè),物產(chǎn)都標(biāo)記了蓬萊特色,比如在蓬萊種植葡萄加工的酒莊酒,成為企業(yè)產(chǎn)品鏈上的一項(xiàng)增值產(chǎn)品。目前,蓬萊的泰生小鎮(zhèn)已經(jīng)與江蘇、上海等地旅游小鎮(zhèn)項(xiàng)目形成連鎖經(jīng)營,客流在幾個(gè)小鎮(zhèn)之間形成一定的循環(huán)。
無論城市還是鄉(xiāng)村,“永續(xù)設(shè)計(jì)”的特點(diǎn)都在于強(qiáng)調(diào)融入當(dāng)?shù)刈匀?就勢(shì)設(shè)計(jì)、就地取材。“只有花相對(duì)長的時(shí)間尋找并了解當(dāng)?shù)馗鞣N資源,才能更有創(chuàng)意地設(shè)計(jì)高效利用方式。”曾參與中國多個(gè)城市設(shè)計(jì)規(guī)劃的設(shè)計(jì)師卓麗萍表示,如果能做到對(duì)就地取材了如指掌,就不用再堅(jiān)持從外面引入材料,也不用再大費(fèi)周章地為了這些材料再考慮匹配相應(yīng)的技術(shù),產(chǎn)業(yè)也是如此,因?yàn)樯朴卯?dāng)?shù)刭Y源,降低對(duì)工業(yè)化生產(chǎn)配送的依賴,將能有效減少碳排放。
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