“神農(nóng)嘗百草”不止是一個傳說。在以色列一處石器時代遺址進(jìn)行的考古挖掘，揭示了關(guān)于遙遠(yuǎn)的人類祖先連同肉和魚一起吃下的植物種類的首個直接證據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)，他們的口味比人們想象得更加大膽，其中烤橡子和莎草均在菜單上。相關(guān)成果日前發(fā)表于美國《國家科學(xué)院院刊》。

　　位于以色列北部的遺址提供了關(guān)于早期人類食用何種植物的首個直接證據(jù)。該遺址可能由直立人或者非常相近的古代人類于78萬年前占據(jù)。

　　事實證明，古代人類擁有極其廣泛的口味。他們采集了多達(dá)55種不同植物——收獲它們的堅果、水果、種子和地下莖，或者將其當(dāng)作蔬菜食用。“同早期古人類甚至早期農(nóng)民的飲食相比，現(xiàn)代人類的飲食很明顯被限制了。”研究人員說。