我市的阿爾丁植物園內(nèi)除了人工種植的花草樹木之外,還自然生長了許多野菜。因為相信有些野菜有藥用價值,不少老年人在鍛煉身體之余會隨手采摘一些食用。但專業(yè)人士提醒廣大市民,不要盲目迷信野菜的養(yǎng)生作用,盡量不要食用。
23日,在阿爾丁植物園西園內(nèi),剛剛鍛煉完身體的李大娘和同伴在園內(nèi)樹林里采摘著野菜。“這是苦菜能降火,這是馬齒莧能降血壓。”在很短的時間內(nèi),張大娘向記者介紹了近10種可以食用的野菜。“做餡、熬湯、拌涼菜都可以。”張大娘說,她來自山東,這些野菜在過去條件艱苦時期都食用過,現(xiàn)在也受到很多老年人的青睞。
對此,市園林綠化局阿爾丁植物園管理處辦公室主任張堯介紹,在植物園中生長的野菜與在其他自然條件下生長的純野菜有所不同,盡管像車前草等有些野菜有一定的保健作用,但也不能多食。“有時候,我們會給樹噴灑農(nóng)藥,地上的野菜也會殘留。我們建議市民還是不要食用。”張主任說。
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