年花經(jīng)濟(jì)背后花農(nóng)的艱難轉(zhuǎn)型
年桔依然利潤(rùn)稀薄
四季桔漲價(jià)三-五成,朱砂桔漲價(jià)1成,與此同時(shí),地租也漲價(jià)一倍,人工成本漲到3000元/月。年桔依然沒(méi)有擺脫利潤(rùn)稀薄的命運(yùn)。
相比之下,年桔盡管也是順德的傳統(tǒng)種植品種,但其“江湖地位”和影響力,要遠(yuǎn)大于菊花。不過(guò)對(duì)于順德人來(lái)說(shuō),過(guò)年不可或缺的“盆桔”,并不在農(nóng)業(yè)部制定的全國(guó)花卉統(tǒng)計(jì)報(bào)表之列。農(nóng)業(yè)發(fā)展科副科長(zhǎng)陳德忠,已從事花卉服務(wù)工作幾十年,他說(shuō):“因?yàn)槟杲壑挥许樀氯瞬艜?huì)種,主要市場(chǎng)也在珠三角。”以今年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,順德年桔頂峰時(shí)期的種植面積,大約有3萬(wàn)畝。如今順德人種年桔,也有3萬(wàn)畝,所不同的是,其中有6000多畝,分布在番禺、高明等地。順德本地今年的種植面積大概是2.45萬(wàn)畝。以每畝3.5萬(wàn)元計(jì)算,今年順德的盆桔總產(chǎn)值是8575萬(wàn)元。
1月25日下午2點(diǎn),一輛來(lái)自海南的大貨車,開進(jìn)了林敏杰位于陳村鎮(zhèn)大都村的果場(chǎng)。這輛大貨車分上下兩層,把林敏杰的130盆四季桔運(yùn)到海南去銷售。其實(shí),不僅海南,陳村的年桔還會(huì)出口到港澳、東南亞等地。
林敏杰今年34歲,陳村鎮(zhèn)仙涌村人,妻子是大都村人。依托娘家20年的年桔種植經(jīng)驗(yàn),年輕的林敏杰盡管“入行”只有3年,也已是頗有心得了。而這3年,剛好也是歐美金融危機(jī)波及中國(guó),國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩的3年。
蛇年春節(jié)來(lái)得較晚,加上過(guò)去一年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩。進(jìn)入元旦后,林敏杰本發(fā)愁年桔銷情冷淡,出乎意料的是,一個(gè)月不到,他的年桔已有七成被老客戶預(yù)訂,而且受熱捧的不是往年的大盆朱砂桔,而是小盆或中盆的四季桔。
“政府部門因?yàn)榧o(jì)律問(wèn)題減少采購(gòu),企事業(yè)單位因?yàn)樾б嫦陆狄部s減費(fèi)用,往年受這些單位熱捧的朱砂桔訂購(gòu)量也就相應(yīng)下降。”林敏杰分析了一番原因,繼而慶幸自己在兩年前(年桔的生產(chǎn)周期一般是2年)種的年桔品種中,4/5都是四季桔,只有1/5是朱砂桔,“四季桔適用于家庭,那些完全種植朱砂桔的農(nóng)戶,今年春節(jié)前估計(jì)要愁死。”林敏杰慨嘆。
而根據(jù)陳村花卉協(xié)會(huì)的初步統(tǒng)計(jì),今年受市場(chǎng)熱捧的四季桔批發(fā)價(jià)格普遍漲了三至五成,但朱砂桔價(jià)格也沒(méi)跌下來(lái),漲價(jià)一成。
為何漲價(jià)?林敏杰的一筆賬也能說(shuō)明問(wèn)題。“以前簽的是5年合同,6000元一年,但2011年合同到期后,地主就說(shuō)2012年要升價(jià)到1 .2萬(wàn)元一年;一盆年桔從苗長(zhǎng)到成木,需要15公斤的化肥,化肥從兩年前的2元一公斤,上升到現(xiàn)在的2 .3元一公斤;人工每年按200元一個(gè)月的速度在漲,4畝農(nóng)場(chǎng)4個(gè)工人,每人薪酬現(xiàn)在是3000元一個(gè)月。”林敏杰說(shuō)。
“無(wú)奈”的轉(zhuǎn)型之路
面對(duì)利潤(rùn)稀薄、土地減少,有的桔農(nóng)轉(zhuǎn)做高檔花卉,有的桔農(nóng)遷移到成本更低的地方,有的干脆轉(zhuǎn)行。這里面,有“華麗轉(zhuǎn)身”,也有“無(wú)可奈何”。
在第29屆陳村年宵花市啟動(dòng)之際,陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與科技促進(jìn)局副局長(zhǎng)唐添華說(shuō):“現(xiàn)在赤花村、南涌村、永興村、錦龍社區(qū)等已無(wú)多余農(nóng)地用于種植年桔,城市化步伐加速使得鎮(zhèn)內(nèi)年桔種植面積已降至7000畝,此前最大種植面積為1萬(wàn)畝。這意味著,陳村改革開放近30年間種植面積已減少了三成。”
唐添華說(shuō),隨著地租的上漲,一些農(nóng)戶轉(zhuǎn)戰(zhàn)高檔花卉或綠化苗木,政府為了支持這些農(nóng)戶轉(zhuǎn)型,也會(huì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。最好的轉(zhuǎn)型典型莫過(guò)于旺林園藝的負(fù)責(zé)人鐘海旺,另外也有桔農(nóng)跑到中山、番禺、深圳栽培,目前陳村周邊北滘、倫教和番禺的果場(chǎng),年桔種植面積大約還有1.5萬(wàn)畝。
鐘海旺1999年進(jìn)入草花行業(yè),今年40多歲。多年以前,他在一家叫成美園藝的臺(tái)灣花木公司擔(dān)任銷售經(jīng)理,這家公司也設(shè)在陳村,后轉(zhuǎn)到上海,發(fā)展?jié)u漸萎縮。而從成美走出來(lái)的鐘海旺,卻憑著積累的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),自己做了老板,創(chuàng)立了一家名叫旺林的園藝公司。20 0 8年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2011年的深圳大運(yùn)會(huì)……借著這些活動(dòng)的契機(jī),鐘海旺發(fā)展壯大了他的企業(yè)。目前旺林除了在花卉世界有銷售總部和生產(chǎn)基地外,在北滘和高明還有兩個(gè)生產(chǎn)基地。
也有一些農(nóng)民選擇了“走出去”。如陳德忠所言,目前北滘很多種植年桔的農(nóng)戶都是陳村人,走得遠(yuǎn)的,則到了番禺等地。在北滘莘村花卉城以東的地區(qū),有不少農(nóng)戶在種植年桔。吳伯一家,就是從陳村大都村搬來(lái)的農(nóng)戶,他們?cè)诖蠖急居?0畝地,被征用以后到莘村租了6畝半地,繼續(xù)種年桔。從育種開始,吳伯一家三口幾乎每天都在田里打轉(zhuǎn),“年租金差不多5000塊錢一畝,還要負(fù)擔(dān)肥料、人工和花盆材料,政府除了免征稅外沒(méi)有任何補(bǔ)貼。””吳伯感嘆壓力大,“2008年最不景氣時(shí),年桔只能賣5塊錢一盆。血本無(wú)歸,年都沒(méi)法過(guò)。”
不過(guò)熬過(guò)了最艱難的日子,年桔市場(chǎng)又再次旺起來(lái)。四季桔,2011年的價(jià)格是50元一盆,去年是80元一盆,今年漲到110元一盆。吳伯今年總共種了大概有3000盆,包括四季桔、金桔、金蛋桔等多個(gè)品種,部分已銷往浙江、東北,剩下的也已被一位來(lái)自海南的熟客預(yù)訂一空。“終于可以過(guò)一個(gè)好年了。”吳伯滿意地說(shuō)。
轉(zhuǎn)型模式
目前順德的花卉種植,已經(jīng)成片區(qū)模式,在可以預(yù)計(jì)的未來(lái),這種集中趨勢(shì)將更加明顯。同時(shí),政府財(cái)政也在鼓勵(lì)大棚高端花卉種植。
花卉市場(chǎng)成趨勢(shì)
成立于1998年的陳村花卉世界,無(wú)疑是順德農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的典范,如今它的租金已經(jīng)讓很多人望而卻步。但即便如此,也有人不惜千里從浙江、山東趕來(lái),哪怕只是租一個(gè)檔口,也要分上年宵花市場(chǎng)的一杯羹,原因很簡(jiǎn)單,陳村花卉世界已經(jīng)是一個(gè)具有影響力的品牌。勒流的菊花灣、北滘的花博園,也在“模仿”花卉世界的模式。
位于勒流稔海村的菊花灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,是順德區(qū)2012年的重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目。規(guī)劃建設(shè)為優(yōu)質(zhì)高效型出口農(nóng)產(chǎn)品及園藝產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以高端園景綠化苗木、名優(yōu)花卉種植、特種高值水產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖于一體的科技效益型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。
據(jù)稔海村委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:稔海村以每畝7500元左右的價(jià)格,將位于順德水道旁邊的連片土地租給了廣東順德菊花灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,而此前這塊地是魚塘,租給漁農(nóng)的價(jià)格僅為1500元/畝。除了租金上漲外,花木的土地利用率也要比魚塘高上近50%。
位于北滘鎮(zhèn)莘村的廣東世紀(jì)花博園,開業(yè)于2007年10月,曾號(hào)稱是順德第二大的花卉批發(fā)市場(chǎng),卻在2008年金融風(fēng)暴中迅速凋零。園中1930畝土地先因其他案件被法院查封,后又被北滘莘村股份合作社收回,2011年由另一家公司接手,并將其改名為莘村花卉城。
目前,莘村花卉城內(nèi)仍有30%的地塊在招租,景觀大道及花博大道兩條主干道旁邊的地塊基本已被商家駐滿。雖然莘村花卉城此前的定位一直是“珠三角最大的鮮切花批發(fā)市場(chǎng)”,但記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)鮮花交易區(qū)仍未得到發(fā)展。園內(nèi)的商家主要經(jīng)營(yíng)的是高端園景綠化苗木在全國(guó)范圍內(nèi)的銷售,難覓盆花蹤跡。據(jù)花卉城的一位商戶分析,鮮切花和盆花相對(duì)于綠化苗木而言更加依賴園區(qū)的人氣,莘村花卉城在這一方面顯然無(wú)法與陳村花卉世界相媲美。
財(cái)政扶持大棚種花
年景時(shí)好時(shí)壞,轉(zhuǎn)型需要資金和技術(shù),很多農(nóng)民在猶豫中慢慢前行。隨著年桔價(jià)格的上漲,銷情的火爆,今年陳村年桔的行情,似乎又將是一個(gè)美好的年份。在這種情況下,年輕的林敏杰目前暫未考慮轉(zhuǎn)型,因?yàn)檫@需要更多的資金與技術(shù)。與年桔“粗養(yǎng)”不同,高檔花卉的種植需要花技術(shù),周期也會(huì)相對(duì)短點(diǎn),但需依靠大棚來(lái)種植,已屬設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇。
“比如紅掌種植周期僅一年,需要溫室大棚來(lái)控制室溫、到年末如果遇到天氣降溫,還需靠燒柴油為花保溫。”林敏杰說(shuō),對(duì)于轉(zhuǎn)型所需要的資金成本和技術(shù)投入,他目前還沒(méi)有做好準(zhǔn)備。
不過(guò),“推進(jìn)大棚花種植”,已成為順德的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。去年順德區(qū)出臺(tái)了《印發(fā)關(guān)于推進(jìn)高檔花卉大棚種植實(shí)施方案的通知》,根據(jù)方案,2010年到2012年,每年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚100畝,3年內(nèi)由區(qū)政府安排扶持資金,牽動(dòng)民間投資,約帶動(dòng)150戶農(nóng)民參與建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)花卉大棚。對(duì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚的投資者,給予每畝5萬(wàn)元的補(bǔ)貼,陳村、北滘兩鎮(zhèn)財(cái)政,對(duì)入園租賃大棚種植花卉的農(nóng)民,給予首年的租金補(bǔ)貼。而根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展科的工作總結(jié),2012年已建高檔花卉大棚61 .66畝,帶動(dòng)22戶農(nóng)戶入園學(xué)習(xí)高檔花卉生產(chǎn)和管理技術(shù)。
除此以外,目前順德對(duì)于農(nóng)業(yè),尚未有其他大的扶持措施,主要還是按照中央對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策進(jìn)行。
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