日常供貨催花代工或可推廣
8月中旬,浙江省德清新天地花卉有限公司總經(jīng)理陸潔偉接到記者電話時正在甘肅蘭州,一問才知他把今年預(yù)計國慶前后主銷的蝴蝶蘭放在蘭州催花,即交給甘肅隴海園藝“催花代工”,今年是第一年嘗試,共計5萬株蝴蝶蘭目前已開始陸續(xù)上市,催花的品質(zhì)、總成本、附近交通條件都讓他滿意。從中他感觸最深的是:催花代工疏通了東西部不同地域企業(yè)的生產(chǎn)瓶頸,或可推而廣之。
促成這一樁催花代工合作的因素有多個。隴海園藝現(xiàn)有3萬平方米現(xiàn)代化溫室,曾生產(chǎn)蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨、竹芋等多類中高檔盆花,但從去年開始公司一直在調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),負(fù)責(zé)人王吉主任告訴記者:“生產(chǎn)成本太高了,利用溫室周年生產(chǎn)幾乎沒有利潤,我們一度想停止冬季的生產(chǎn),以降低加溫這塊成本。”基于成本因素,去年年底公司基本沒產(chǎn)品上市。如何利用現(xiàn)有的設(shè)施和技術(shù)團(tuán)隊?這是擺在王吉面前的現(xiàn)實(shí)問題。
同樣,與蘭州相隔千里的浙江德清新天地公司也在琢磨新的生產(chǎn)路子:蝴蝶蘭年宵的量這么大,競爭激烈,而日常又常常缺貨,要實(shí)現(xiàn)日常供應(yīng),需要有高山基地催花才行。為實(shí)現(xiàn)周年供貨,是不是一定要建高山基地?總經(jīng)理陸潔偉猶豫不定。
兩家公司因?yàn)槠渌麡I(yè)務(wù)溝通時逐步明朗了“催花代工”的合作點(diǎn):陸潔偉先核算了一下在浙江高山催花所需的成本,這與在蘭州催花花費(fèi)的成本相差無幾,而隴海園藝現(xiàn)有的蝴蝶蘭技術(shù)團(tuán)隊都是他熟悉的,技術(shù)上“信得過”,王吉也覺得此舉可盤活現(xiàn)在的溫室和人工。就這樣,第一批浙江德清的蝴蝶蘭在今年5月進(jìn)駐蘭州,現(xiàn)在已有產(chǎn)品陸續(xù)上市。陸潔偉看了催花代工生產(chǎn)的蝴蝶蘭,發(fā)現(xiàn)花色比在浙江高山催花要紅艷得多,而且出梗率幾乎百分百,明顯高于浙江高山催花70%的出梗率,成品率的提高無形中降低了生產(chǎn)成本,讓他覺得很“劃算”。
的確,不同地域的生產(chǎn)商都會遇到各自的生產(chǎn)瓶頸,氣候、成本、市場集散度等因素往往成為發(fā)展的“短板”,但他們各自又都坐擁區(qū)域優(yōu)勢,像蘭州夏季晚上18℃、白天23℃的氣溫和充足的光照讓很多東部地區(qū)的生產(chǎn)者羨慕,但冬季加溫成本讓生產(chǎn)商的利潤一縮再縮;而東部城市常年相對穩(wěn)定的消費(fèi)力和區(qū)域產(chǎn)品集散力又是其他地區(qū)不具備的,只是氣候限制了周年供貨。各取所需、接力合作的方式是生產(chǎn)商解決自身生產(chǎn)瓶頸的一個突破口。
今年花卉市場不盡如人意的行情讓蝴蝶蘭生產(chǎn)商感受到了壓力,主攻年宵的蝴蝶蘭由于上市時間相對集中,競爭加劇,大家只能在“紅海”中拼質(zhì)拼價,而被視為“藍(lán)海”的蝴蝶蘭日常消費(fèi)市場又受到氣候、生產(chǎn)設(shè)備等多方面因素的限制,催花代工或許是部分蝴蝶蘭生產(chǎn)商分散產(chǎn)銷壓力的途徑。
隨著近幾年蝴蝶蘭生產(chǎn)的快速推進(jìn),引導(dǎo)日常消費(fèi)也變得越來越迫切,這是現(xiàn)階段蝴蝶蘭市場最顯見的“藍(lán)海”,生產(chǎn)商也意識到了這一點(diǎn),擬將日常催花提上日程,但計算籌建催花基地的總成本后常常擱淺,把計劃一推再推。其實(shí),實(shí)現(xiàn)差異化競爭的“藍(lán)海”市場也是相對的,需要及時把握運(yùn)用“藍(lán)海”戰(zhàn)略的時機(jī)。
催花代工讓生產(chǎn)企業(yè)無需建高山基地而實(shí)現(xiàn)日常供貨,這在一定程度上降低了企業(yè)打開日常銷售的硬件門檻。而日益發(fā)達(dá)的交通也讓催花代工成為可能,像蘭州目前有直達(dá)杭州、上海、南京的鐵路運(yùn)輸線,而且蘭州催花的產(chǎn)品還可以輻射新疆、北京、青海等多個北方市場。經(jīng)過今年成功的催花代工后,德清新天地正著手安排在蘭州催花供應(yīng)明年5月至10月的蝴蝶蘭,以滿足市場供貨空檔期。周年出貨、擴(kuò)大鋪貨網(wǎng),這兩點(diǎn)正是目前生產(chǎn)商的期望。
編輯:wenweihua