一枝獨(dú)“繡”淡季逆市飄紅
7月至9月,是一年中鮮切花銷售的淡季,不論是出口還是內(nèi)銷市場(chǎng),各類鮮切花產(chǎn)品的銷售量和均價(jià)都處于全年中的低點(diǎn)。而在各地的花卉市場(chǎng)里,繡球花卻成為批發(fā)商眼中寵兒,花價(jià)居高不下,國(guó)產(chǎn)品質(zhì)為B級(jí)的繡球單枝價(jià)格在20元以上,進(jìn)口繡球批發(fā)價(jià)則達(dá)近40元。
近幾年來,我國(guó)繡球切花的生產(chǎn)規(guī)模逐年遞增,保守估計(jì)在主產(chǎn)區(qū)云南繡球種植總面積約為1200畝至1500畝,其中達(dá)到出口品質(zhì)的產(chǎn)品比例高達(dá)40%,主要出口東南亞以及日本市場(chǎng)。與其它各類鮮切花產(chǎn)銷的大起大落不同,繡球切花的發(fā)展步伐一直很穩(wěn)健,現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的十多個(gè)繡球品種基本與國(guó)際流行品種保持一致,而且以昆明楊月季園藝有限公司為代表的從業(yè)者還在積極研發(fā)繡球新品種。
繡球緣何能在淡季中一枝獨(dú)秀?首先與其生長(zhǎng)特性相關(guān),北半球的夏天是繡球的自然花期,這個(gè)季節(jié)里的繡球不僅產(chǎn)量最高,而且也是花型花色最為漂亮的時(shí)候,但這不是繡球在短短幾年時(shí)間內(nèi)走俏內(nèi)銷出口市場(chǎng)唯一原因。作為國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)繡球切花的企業(yè),楊月季公司董事長(zhǎng)楊玉勇向記者透露了另一個(gè)秘訣,他說:“勞動(dòng)力成本上漲是目前我國(guó)各個(gè)行業(yè)都面臨的嚴(yán)峻問題,花卉也不例外,從生產(chǎn)端考慮,一個(gè)技術(shù)員可以負(fù)責(zé)月季切花面積2畝地,但繡球則可以管理10畝左右,月季、康乃馨等主花材每天需要采收兩次,繡球一周采收一次都可以。而在花藝師和花店使用過程中,繡球也同樣操作簡(jiǎn)單方便,花藝師插10枝、甚至20枝洋桔梗、康乃馨的工作量,只需插一枝繡球就能完成,所以在會(huì)議、婚禮花藝工程時(shí)間緊迫的情況下,繡球的使用越來越受大家歡迎。”
與洋桔梗等切花產(chǎn)品的生產(chǎn)面積成倍遞增不同,新興產(chǎn)品繡球的生產(chǎn)規(guī)模年增速保持在20%以內(nèi)。因?yàn)槔C球種苗第一年是沒有成品花采收的,對(duì)大多數(shù)人來說,需要投入較大的生產(chǎn)成本。到第二年,每株產(chǎn)量能達(dá)到2枝至3枝時(shí),才能維持開支;第三年每株產(chǎn)量在3枝至5枝時(shí),開始贏利;而第四年以后每株產(chǎn)量會(huì)穩(wěn)定在5枝至6枝。記者了解到,目前云南的繡球種植戶絕大多數(shù)是以前種植月季、康乃馨的花農(nóng),他們對(duì)種花具備了豐富的經(jīng)驗(yàn),也掌握著市場(chǎng)基本規(guī)律,這為國(guó)產(chǎn)繡球品質(zhì)提升奠定了基礎(chǔ)。楊玉勇說:“2011年底,北京林業(yè)大學(xué)完成了繡球切花的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定,而國(guó)家林業(yè)局也計(jì)劃將繡球列入新品種保護(hù)名單,這些對(duì)繡球的產(chǎn)業(yè)發(fā)展都起著積極的引導(dǎo)和推進(jìn)作用,除了鮮切花,秋季的繡球也是制作保鮮花產(chǎn)品的主要花材,用保鮮花工藝加工繡球非常容易,這也給繡球種植戶拓展了另一條銷售渠道。”
實(shí)際上,繡球在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的推廣仍處于初級(jí)階段,淡季里逆市飄紅的繡球到了中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)和情人節(jié)卻一籌莫展,很難與月季、百合搶占風(fēng)頭。大家普遍認(rèn)為,繡球走進(jìn)老百姓的日常消費(fèi),才算真正實(shí)現(xiàn)突破,而在此之前,我們還有很多技術(shù)細(xì)節(jié)需要完善。確實(shí),記者了解到,如果采后處理細(xì)節(jié)掌控好,繡球的瓶插期甚至可達(dá)到2個(gè)月,但目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)零售花店對(duì)繡球的采后知識(shí)仍一無所知,只是簡(jiǎn)單地與百合、康乃馨等產(chǎn)品相同處理,實(shí)際上對(duì)繡球的品質(zhì)影響很大。所以努力掌控技術(shù)細(xì)節(jié),方能讓繡球在淡季之后仍延續(xù)飄紅。
編輯:wenweihua
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