2012年宵鳳梨供應(yīng)量比2011年宵增加30%以上，讓生產(chǎn)商和經(jīng)銷商都備感壓力。一番酣戰(zhàn)后，生產(chǎn)商基地的貨都已出圃，但各大花卉市場(chǎng)里，經(jīng)銷商手頭都還有部分剩貨，印證了2012年宵鳳梨供大于求的事實(shí)。無(wú)論是基地出圃，還是市場(chǎng)分銷，各品種整體價(jià)格均有20%至30%的下滑，特別是‘紅星’，數(shù)量龐大，部分產(chǎn)品價(jià)格幾乎觸底。

　　數(shù)量：供過(guò)于求

　　節(jié)后，記者先后對(duì)北京、廣州、青州、鄭州、西安、武漢、沈陽(yáng)等多個(gè)花卉流通重點(diǎn)城市的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，各地經(jīng)銷商對(duì)2012年宵鳳梨銷售的表述，很多用了“不樂(lè)觀”、“受阻”、“冷冬”、“較差”、“平淡”等詞語(yǔ)。北京萊太花卉市場(chǎng)的經(jīng)銷商文建軍直言，2012年宵鳳梨銷售遭遇“冷冬”，比2011年宵下滑近30%。西安雁環(huán)花卉市場(chǎng)的經(jīng)銷大戶曹媛媛也表示，西安市場(chǎng)上鳳梨表現(xiàn)較差，雖然高品質(zhì)鳳梨供不應(yīng)求，但占市場(chǎng)主流的中低端存貨大量積壓。

　　而產(chǎn)生這些現(xiàn)象的直接原因是產(chǎn)品上市量過(guò)大。年宵期間鳳梨全國(guó)供應(yīng)量超過(guò)700萬(wàn)盆，再加上元旦和春節(jié)接近，供貨期縮短，導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈壓力陡增。

　　價(jià)格：直線下滑

　　與各地花卉市場(chǎng)節(jié)后仍有剩貨相比，生產(chǎn)商基地的出貨情況好于預(yù)期，但整體出現(xiàn)“銷量增加、價(jià)位降低”的現(xiàn)象。廣東高新園藝總經(jīng)理梅慶超告訴記者，基地120萬(wàn)盆貨基本都分銷出去了，高峰期的時(shí)候，一天出貨7萬(wàn)盆，雖然銷量增加近20%，但總收入與2011年宵基本持平。北京彩冰花園藝有限公司負(fù)責(zé)人于號(hào)兵表示，基地的貨差不多都賣空了，但價(jià)格不好，特別是后期，價(jià)格回落近30%。大漢園景集團(tuán)廣州大益農(nóng)資貿(mào)易有限公司銷售經(jīng)理馬建凌表示，鳳梨最后表現(xiàn)還不錯(cuò)，除了一部分高價(jià)位的‘火炬’有剩余外，基本都賣完了，只是價(jià)格降幅超過(guò)了20%。

　　降價(jià)是供大于求最直接的后果，也是生產(chǎn)商在后期出貨的最主要手段。鳳梨各品種普遍降價(jià)20%至30%，而‘紅星’價(jià)格更是直線下滑。在主產(chǎn)區(qū)珠三角一帶，大量質(zhì)量不錯(cuò)的‘紅星’批發(fā)價(jià)僅為13元至17元，而往年同期價(jià)格則在25元至28元之間浮動(dòng)，單盆批發(fā)價(jià)直降10元。對(duì)于15元一盆的‘紅星’，梅慶超表示：“對(duì)于需要購(gòu)買種苗的生產(chǎn)商，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)觸底！”導(dǎo)致2012年宵‘紅星’價(jià)格大滑坡的原因依然是供應(yīng)量激增。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，2012年宵期間，‘紅星’占到鳳梨總量的60%至70%，想不剩都難。

　　‘丹尼斯’、‘平頭紅’、‘火炬’以及鶯歌類品種的價(jià)格也沒(méi)能“撐住”。‘丹尼斯’出圃價(jià)普遍下降5元左右，‘平頭紅’價(jià)格回落8元至10元，部分城市批發(fā)市場(chǎng)降價(jià)幅度更大。鄭州陳砦花卉市場(chǎng)遠(yuǎn)景花卉負(fù)責(zé)人關(guān)平果說(shuō)，高品質(zhì)‘平頭紅’批發(fā)價(jià)格在55元至60元之間，同比下滑了15元。對(duì)此，蘇州盈年農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理張樹初認(rèn)為，年宵期間，15元至20元的中低端貨源大量上市，拉低了整體價(jià)格。2012年宵期間，蝴蝶蘭表現(xiàn)可謂是“一枝獨(dú)秀”，青州銘園花卉有限公司總經(jīng)理王新國(guó)從中反觀鳳梨銷售，認(rèn)為終端消費(fèi)“送禮送價(jià)位”的習(xí)慣，使得三五百元組盆的蝴蝶蘭比一兩百元的鳳梨組盆更“拿得出手”，這限制了鳳梨的消費(fèi)，也是在增量過(guò)程中終端不能同步拉動(dòng)的一個(gè)原因。

　　趨勢(shì)：過(guò)量或?qū)⒊掷m(xù)

　　鳳梨供過(guò)于求導(dǎo)致價(jià)位低的現(xiàn)象將持續(xù)多久？業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為：“起碼兩三年，或許要5年。”梅慶超認(rèn)為，2012年鳳梨的全年銷售狀況或許比年宵“更差一點(diǎn)”。他說(shuō)：“關(guān)鍵是種苗已賣，2010年的種苗今年上成品，2011年的種苗明年上成品，過(guò)去兩年種苗市場(chǎng)的火熱，勢(shì)必讓這兩年成品花市場(chǎng)‘不那么好過(guò)’。”于號(hào)兵也不看好今年的市場(chǎng)，他坦率地表示：“產(chǎn)量太大了，沒(méi)人控制量，像‘平頭紅’前兩年價(jià)格好，大家都玩命地種，市場(chǎng)消化還需要一個(gè)過(guò)程。”有了這樣的認(rèn)識(shí)，生產(chǎn)商也普遍表示，這兩年不會(huì)再上量了，提升品質(zhì)、控制成本才是要?jiǎng)?wù)。