重慶園博會:福州園盡顯閩臺風情(圖)
中國風景園林網訊 中國國際園林博覽會是目前我國國內規(guī)模最大、規(guī)格最高、內容最豐富的風景園林行業(yè)綜合性盛會,每兩年舉辦一屆。城市展園肩負著宣傳城市特色、提高城市知名度的重任,因此是歷屆博覽會的重點內容,此次重慶園博會也不例外。福州園位于閩臺園林展區(qū),該展區(qū)包括福州、廈門、臺灣彰化3個展園。通過有機植入武夷山、阿里山、日月潭、客家土樓等極具閩臺地域特征的元素,形成獨具閩臺特色的休閑旅游之地。
福州園臨近廈門園,園內植有漫山遍野的茉莉花與梯田里的茂密茶葉,利用基址天然的地形優(yōu)勢,將花田、古城、茶園、江灘濃縮其中。茉莉花開,滿園飄香。漫步其中,定能品味這千年茶香,千年城韻。從空中俯瞰,展園主要由明清風格建筑、臨水戲臺以及茶園組成,可謂一步一景,俯仰皆景。
花田茶園美景多
福州人離不開茉莉花與茶葉,因為當地人愛喝茉莉花茶。在福州展園東部區(qū)域與大后方,就種著茉莉花和三~四級梯田。站在"回望亭"內,能將茉莉花園和茶田美景盡收眼底。
傳統(tǒng)制茶工藝茉莉花窨茶
茉莉花是佛教四大圣花之一,秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州,福州逐漸成為了茉莉之都。而口感極佳的茉莉花茶,也發(fā)源于此。"在福州傳統(tǒng)花茶窨制工藝中,茉莉花可充當原料用來窨茶。"福州展園建設負責人告訴記者,窨制過程主要分為選胚、烘焙、提花、窨香、包裝等工序。首先精心揀茶,然后烘干茶坯,等待自然冷卻后,開始提花,即把烘干的茶葉按比例撒入剛開的茉莉花。第四道工序才是窨花。窨花之前先把早先提花時撒入的茉莉花瓣揀出,然后重新烘干提花時受潮的茶葉,準備窨茶。
水榭戲臺別有風情
從空中俯瞰福州展園,幾處明清風格建筑圍繞一池清水鋪設開來。在水池前方有一座戲臺,這便是來自福州當地的"水榭戲臺",其原型來自福州三坊七巷內。據福州展園設計師介紹,在福州市南后街,從北到南依次排列著十條坊巷,該街區(qū)是中國十大歷史文化名街之一,取名"三坊七巷"。如果你愛舞文弄墨,這處臨水戲臺自是不可錯過。據該設計師透露,"古時文人墨客們愛好看戲,對戲臺的設計和建設就比較講究。文人們常在自家中的水池上方建戲臺。戲子在臺上表演,影子倒映在水池里,影影綽綽;環(huán)形的庭院又能產生回聲,這便是一般性的水榭戲臺的精妙之處。"在水榭戲臺周邊,明清風格的屋檐用瓦片密密覆蓋,檐角上翹,頗有韻味。
編輯:ljing
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