綠色菜園餐廳
綠色菜園餐廳在美國(guó)已經(jīng)開(kāi)始盛行，餐廳和菜園開(kāi)始直接聯(lián)系起來(lái)，綠色菜園就種在餐廳旁邊，菜園采下來(lái)的菜直接送往餐廳廚房。綠色菜園餐廳有幾大優(yōu)點(diǎn)：費(fèi)用少、方便、易于控制、可持續(xù)性。現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)一些美國(guó)菜園餐廳的菜園設(shè)計(jì)，這些菜園在餐廳屋頂上，要么在花壇內(nèi)，要么在回收輪胎里。
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