近兩年，由于紅掌、鳳梨、竹芋這三類主流盆花的消費(fèi)日趨多樣化，且業(yè)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和消費(fèi)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，于是種苗商紛紛開(kāi)始開(kāi)發(fā)適合家庭消費(fèi)的小盆徑產(chǎn)品，比如荷蘭瑞恩公司推出了桌面型迷你紅掌，上海鮮花港德魯仕植物有限公司和北京博方園藝有限公司近兩年始終把成品時(shí)間短的小盆徑品種作為展會(huì)主推產(chǎn)品。那么，主流盆花小盆徑產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)能否盈利？能否形成自己獨(dú)特的，具有相當(dāng)潛力的市場(chǎng)呢？本月，我們將針對(duì)這一話題進(jìn)行探討。

　　觀點(diǎn)：小盆徑產(chǎn)品能拓展消費(fèi)渠道，大有潛力。

　　代表：荷蘭瑞恩公司中國(guó)區(qū)總代表湯衛(wèi)國(guó)

　　在國(guó)際市場(chǎng)上，不管是紅掌、鳳梨還是竹芋，9厘米盆徑的桌面型小盆栽是目前非常流行的產(chǎn)品類型，其銷量并不遜色于17厘米至19厘米的大盆徑產(chǎn)品。由于體量小，小盆徑產(chǎn)品應(yīng)用范圍更加廣泛，更易進(jìn)入普通消費(fèi)者的家庭。同時(shí)，小盆徑產(chǎn)品更易與一些文化類盆器、配飾和包裝進(jìn)行搭配，提高附加值的空間很高。在荷蘭拍賣市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)包裝的小盆徑產(chǎn)品，其售價(jià)絲毫不比大盆徑產(chǎn)品遜色?，F(xiàn)在小盆徑、開(kāi)花早的紅掌也成為育種的新方向，目前瑞恩公司就選育出十幾個(gè)適合9厘米盆徑的迷你紅掌品種，將選取六七個(gè)品種在中國(guó)市場(chǎng)主推，有紅、粉、白、紫多種顏色，同期開(kāi)花三四朵。另外，部分小盆徑品種還表現(xiàn)出抗低溫的特性，在冬季沒(méi)有取暖設(shè)備的南方市場(chǎng)將大有潛力可挖。

　　在剛剛舉行的第十二屆國(guó)際花展上，有很多花店業(yè)者向我咨詢迷你紅掌的貨源和價(jià)格。但迷你紅掌現(xiàn)在還處于推廣初期，沒(méi)有廠商大量生產(chǎn)。9厘米盆徑迷你紅掌的生長(zhǎng)周期短，只有6個(gè)月，一年可種兩茬；種植密度高，單位生產(chǎn)面積的收益高于大盆徑產(chǎn)品；種植時(shí)間短，種植風(fēng)險(xiǎn)要小。部分試種的廠商反映，其單株生產(chǎn)總成本在12元左右，市場(chǎng)零售價(jià)只要賣到18元，生產(chǎn)、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)就可以有較多盈利。

　　目前，小盆徑產(chǎn)品推廣受到銷售渠道的制約，我們希望其能直達(dá)零售環(huán)節(jié)，避免中間層層加價(jià)，抬高最終售價(jià)。目前，紅掌廠商熟悉的批發(fā)商大多銷售大盆徑產(chǎn)品，需要接觸更多的小盆栽銷售商。另外，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度也需要慢慢提升。但最近幾年，開(kāi)花三五朵的半成品紅掌銷售漸起，可以看出小規(guī)格、價(jià)格實(shí)惠的紅掌，其家庭消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大，并且各環(huán)節(jié)也可以因此實(shí)現(xiàn)盈利。

　　觀點(diǎn)：小盆徑產(chǎn)品是分擔(dān)種植風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)行周年生產(chǎn)的不錯(cuò)選擇。

　　觀點(diǎn)：北京博方園藝有限公司經(jīng)理方杰

　　竹芋和紅掌、鳳梨不同，它不需要催花，只要植株長(zhǎng)到一定冠幅就可以出品。而此前由于進(jìn)口種苗價(jià)格較高，生產(chǎn)商的管理成本也高，因此一直將竹芋定位在17厘米至19厘米的大盆徑禮品花市場(chǎng)，其最終售價(jià)也較高。正因?yàn)槿绱耍裼笠恢陛^難走進(jìn)普通百姓的家庭。

　　不過(guò)，隨著進(jìn)口種苗本土馴化的逐漸開(kāi)始，竹芋種苗的供應(yīng)越來(lái)越穩(wěn)定，今年已經(jīng)有部分適合做小盆栽的竹芋品種推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。另外，國(guó)內(nèi)竹芋廠商普遍認(rèn)為即便是種植大盆徑產(chǎn)品，也最好從9厘米盆換到12厘米盆，再換到17厘米至19厘米的成品盆，因?yàn)槊總€(gè)工人澆水時(shí)很難把握量和均勻度，如果一開(kāi)始就用大盆種植小苗，很容易造成水淹或澆水不均勻。同時(shí)，這種種植習(xí)慣也方便廠商種植12厘米小盆徑竹芋。

　　現(xiàn)在可以發(fā)展為小盆徑的產(chǎn)品主要有兩種類型；一是將原有大規(guī)格品種進(jìn)行分批出貨，價(jià)格合適即可出售，減輕資金和銷售壓力；二是專門種植適合小盆徑的品種，直接從瓶苗開(kāi)始種植，這樣利潤(rùn)回報(bào)也會(huì)高一些。

　　具體來(lái)看，12厘米小盆徑竹芋的生產(chǎn)周期是3個(gè)月，此時(shí)植株十分豐滿，可以當(dāng)商品銷售；而19厘米盆徑竹芋需要種植10個(gè)月，這期間的種植成本、風(fēng)險(xiǎn)都要高得多，而且大家都來(lái)擠一個(gè)出貨期，價(jià)格未必有優(yōu)勢(shì)。盡管這兩年竹芋成品市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格回報(bào)還不錯(cuò)，但是據(jù)了解北方一生產(chǎn)大鱷明年就要開(kāi)始投產(chǎn)，對(duì)中小廠商來(lái)說(shuō)一定會(huì)面臨劇烈競(jìng)爭(zhēng)。因此，生產(chǎn)商應(yīng)按照自己的資金實(shí)力、技術(shù)水平、設(shè)施環(huán)境和銷售市場(chǎng)特點(diǎn)確立自己的生產(chǎn)規(guī)劃，有時(shí)候把賭注都放在大盆徑成品上，還不如把風(fēng)險(xiǎn)提前分擔(dān)，只要保證每次出貨能掙到合理利潤(rùn)就可以。

　　目前大部分廠商在計(jì)算投入產(chǎn)出比時(shí)，都習(xí)慣將成本均攤到單株上面，而沒(méi)有細(xì)致分析每平方米的產(chǎn)出。這樣計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)就缺乏動(dòng)態(tài)性，無(wú)法確定到每個(gè)月、每個(gè)品種到底花費(fèi)多少、收益多少。這就需要我們不斷去引導(dǎo)廠商采用更加科學(xué)、細(xì)致的計(jì)算方法，理性制定自己的生產(chǎn)規(guī)劃，從而保證銷售策略的靈活性，使得收益更大。