催花牡丹種苗生產(chǎn)步向集約
在全國各地牡丹花次第開放之際,牡丹產(chǎn)業(yè)也成為業(yè)內(nèi)廣為交流的話題,尤其是如何規(guī)范化生產(chǎn)催花牡丹。大家一致認(rèn)為,種苗是一個產(chǎn)業(yè)規(guī)范化的基礎(chǔ),要使催花牡丹規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),得先從種苗生產(chǎn)抓起。對此,我國牡丹主產(chǎn)地河南洛陽、山東菏澤已經(jīng)開始推進一系列舉措。
催花牡丹種苗生長期較長,導(dǎo)致市場供需關(guān)系反應(yīng)滯后,苗市一度跌宕起伏。洛陽市土橋花木種苗有限公司從事牡丹種苗生產(chǎn)十多年,是當(dāng)?shù)仄鸩捷^早的種苗規(guī)?;a(chǎn)企業(yè),總經(jīng)理李龍章談起這些年的種苗市場不免感慨:“公司在鼎盛期生產(chǎn)規(guī)模達到1500畝,大量產(chǎn)品上市時卻逢苗市低谷,養(yǎng)了三年的苗只能賣兩三元一株。最近兩年,種苗市場總算有所恢復(fù),價格也逐漸回升到20多元一株。”同樣的行情,在另一個種苗主產(chǎn)區(qū)菏澤也存在。
原來,在2000年前后,牡丹產(chǎn)業(yè)開始規(guī)?;l(fā)展,市場種苗需求旺盛,吸引了大量花農(nóng)和一些行業(yè)外人士注資牡丹種苗生產(chǎn)。2002年前后,全國牡丹種苗生產(chǎn)面積處于鼎盛期,可三年后產(chǎn)品上市,供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求,市場進入了低谷。菏澤市曹州牡丹園工程師劉愛青分析,一株小苗的成本通常需要四五元,花農(nóng)再生產(chǎn)三年后作為催花種苗出售,如果價格在10元以下,基本是虧本的。李龍章也算過一筆賬:對于企業(yè)而言,一畝地通常種植1500株至1600株苗,買小苗需投入1萬元,三年生產(chǎn)投入1.5萬元,加上質(zhì)量不過關(guān)的損耗,上市種苗價格如果在20元以下很難賺到錢。
嚴(yán)峻的市場行情逼迫很多花農(nóng)和不太了解牡丹產(chǎn)業(yè)卻貿(mào)然注資的企業(yè)退出了生產(chǎn)。菏澤市牡丹研究所負(fù)責(zé)人趙海軍表示,2005年至2007年,牡丹種苗生產(chǎn)大轉(zhuǎn)折,部分專業(yè)生產(chǎn)商抓住機會,發(fā)展牡丹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促使種苗生產(chǎn)從粗放的“規(guī)模小、品種全”模式,逐漸向單個品種有規(guī)模、品質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)的方向轉(zhuǎn)型。菏澤政府也在推進牡丹分株苗、嫁接苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè),希望通過以點帶面,推廣種苗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。目前,這一舉措已顯現(xiàn)成效。劉愛青表示,以前需要種苗時,都要去一家家找,某個品種雖然有量,但種苗質(zhì)量差異大,整齊度差,最終影響催花牡丹的出圃性狀和批量銷售,現(xiàn)在可以集中到種苗大戶采購,上述情況得到明顯改善。
目前,全國牡丹種苗生產(chǎn)規(guī)模約是鼎盛期的三分之一,種苗價格在2009年突破了二十元。劉愛青預(yù)計,在未來三年內(nèi),催花牡丹種苗價格還將有一定上升,而且不同品種價格會呈現(xiàn)差異,像這些年在年宵市場上表現(xiàn)不錯的‘烏龍捧盛’,由于種苗生產(chǎn)量大,價格在20元左右;而像‘大富翁’、‘富貴滿堂’等這兩年表現(xiàn)不錯的品種,種苗價能賣到35元一株,這一價格今年還將有所上升。
牡丹種苗在集約化生產(chǎn)的同時,科技引入也成為企業(yè)關(guān)注的重點,針對不同目標(biāo)市場生產(chǎn)出不同規(guī)格種苗的舉措也已開始推進。洛陽天盛盆養(yǎng)牡丹公司、洛陽市土橋花木種苗有限公司等正在摸索種苗的容器栽培生產(chǎn)流程,從輕基質(zhì)的利用、營養(yǎng)體系的建立等方面逐一改進。土橋花木種苗公司還開展了牡丹種苗組培的研究。菏澤牡丹種苗企業(yè)則對小規(guī)格種苗生產(chǎn)和催花技術(shù)展開了研究和實踐?!芭柩匾陨?0厘米至30厘米株高,有三五個花蕾,同時能開放兩三朵花的矮化產(chǎn)品,打開禮品市場潛力大,現(xiàn)在這方面的研究還在起步階段。”劉愛青透露。生產(chǎn)集約化和科技引入正在牡丹種苗生產(chǎn)中顯現(xiàn)成效。